MENU DIABÉTIQUE ÉPARGNE SANS SEL

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Semaine du 26 octobre au 01 novembre 2021

  Mardi
26/10
Mercredi
27/10
Jeudi
28/10
Vendredi
29/10
Samedi
30/10
Dimanche
31/10
Lundi
01/11
Repas du MIDI

Escalope de veau hachée

Carottes persillées ED

Purée 

Yaourt 

Fruit cuit Sans Sucre

Filet de hoki niçoise 

Endives ED 

Pâtes beurre

 Fromage blanc

 Poires Sans Sucre

Poulet rôti

Épinards ED

Purée

Yaourt

Compote Sans Sucre

Lapin rôti

 Endives braisées

Riz beurre 

Emmental 

Compote Sans Sucre

Cuisse de canard

Courgettes ED

Pâtes

Suisse

Compote Sans Sucre

Gigot froid  

Haricots verts sautés

Semoule 

Saint-Môret

 Abricots au sirop

Rôti de dinde ED 

Émincé de PDT ED

Salade cuite au jus 

Suisse 

Liégeois

Repas du SOIR

Potage 

Jambon grillé 

Carottes persillées ED

Purée 

Yaourt 

Compote Sans Sucre

Potage

 Gigot froid

 Endives ED

 Pâtes beurre 

Suisse 

Compote Sans Sucre

Potage

Œuf vinaigrette citron

Épinards ED

Purée

Faisselle

Fruit cuit Sans Sucre

Potage 

Filet de lieu niçoise

 Endives braisées

Riz beurre 

Yaourt 

Fruits cuits S/Sucre

Potage

Steack haché

Courgettes ED

Pâtes

Yaourt

Pomme cuite

Potage 

Œuf vinaigrette

 Haricots verts sautés

Semoule 

Rondelé

 Compote Sans Sucre

Potage 

Rosbeef froid 

Émincé de PDT ED

Salade cuite au jus

 Yaourt nature 

Fruits cuits 

Semaine du 02 novembre au 08 novembre 2021

  Mardi
02/11
Mercredi
03/11
Jeudi
04/11
Vendredi
05/11
Samedi
06/11
Dimanche
07/11
Lundi
08/11
Repas du MIDI

Escalope de dinde grillée

Fonds d’artichauts

Riz beurre

 Yaourt 

Compote Sans Sucre

Canard rôti 

Épinards au jus

Conchiglionis beurre 

Fromage blanc 

Fruit cuit Sans Sucre

Rôti de veau

Haricots beurre sautés

Semoule beurre

Yaourt

Compote Sans Sucre

Pintade rôtie 

Endives au jus

Émincé de pommes de terre

 Emmental 

Compote Sans Sucre

Rôti de porc

Carottes Vichy

Purée

Suisse

Compote Sans Sucre

Lapin rôti 

Courgettes persillées

Macaronis

 Saint-Môret 

Fruit cuit Sans Sucre

Escalope de veau hachée  

Haricots verts

Pommes ciboulette

 Suisse 

Compote Sans Sucre

Repas du SOIR

Potage 

Steack haché

 Fonds d’artichauts

Riz beurre 

Six de savoie

 Fruit cuit Sans Sucre

Potage 

Œufs vinaigrette citron 

Épinards au jus

Conchiglionis beurre

 Suisse 

Compote Sans Sucre

Potage

Filet de lieu niçoise

Haricots beurre sautés

Semoule beurre

Faisselle

Fruit cuit Sans Sucre

Potage 

Rôti de bœuf 

Endives au jus

Émincé de pommes de terre

 Yaourt 

Fruit cuit Sans Sucre

Potage

Rôti de dinde

Carottes Vichy

Purée

Yaourt

Pomme cuite

Potage

 Saumon au basilic 

Courgettes persillées

Macaronis

 Rondelé nature 

Compote Sans Sucre

Potage 

Œufs vgt 

Haricots verts

Pommes ciboulette

 Yaourt 

Cocktail de fruit S/Sucre

 

Il est formellement interdit de congeler les repas.

Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.

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