MENU DIABÉTIQUE SANS SEL

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Semaine du 14 mai au 20 mai 2019

  Mardi
14/05
Mercredi
15/05
Jeudi
16/05
Vendredi
17/05
Samedi
18/05
Dimanche
19/05
Lundi
20/05
Repas du MIDI

Salade Picardie 

Sauté de porc sauce moutarde

Ratatouille niçoise

Haricots mogettes

Yaourt

 Fruit

Salade d’endives 

Rôti de dinde 

Epinards compotée aux oignons

Taboulé

 Fromage blanc Fruit

Salade coleslaw

Bœuf bourguignon

Salsifis

Coquillettes beurre

Saint-Paulin Sans Sel

Fruit

Avocat citronné 

Rôti de veau piperade

 Courgettes sautées

Salade Tex Mex 

Yaourt 

Fruit

Pâté de foie

Filet de loup forestière

Garniture de céleri

Riz aux petits oignons

Suisse

Fruit

Terrine de légumes 

Parmentier de canard 

Navets braisés  

Yaourt 

Pâtisserie

Salade et betteraves 

Rôti de porc aux champignons 

Petits pois

Coquillettes 

Suisse 

Fruit

Repas du SOIR

Potage

Escalope de volaille aux petits légumes

Blettes persillées

Quinoa au curry 

Gouda Sans Sel

Potage

 Gratin de poissons 

Navets persillés

Riz pilaf 

Suisse

Potage

Moussaka

 

Pommes vapeur

Faisselle

Potage 

Boudin 

Haricots verts

Purée 

Gouda Sans Sel

Potage

Steak haché marchand de vin

Chou-fleur

Pommes lyonnaises

Yaourt

Potage 

Omelette ciboulette 

Endives braisées

Haricots blancs tomate

 Saint Paulin Sans Sel

Potage 

Poulet rôti 

Brocolis sautés

Pommes au four 

Yaourt

 

Semaine du 21 mai au 27 mai 2019

  Mardi
21/05
Mercredi
22/05
Jeudi
23/05
Vendredi
24/05
Samedi
25/05
Dimanche
26/05
Lundi
27/05
Repas du MIDI

Escalope de veau hachée

Carottes persillées ED

Purée 

Yaourt 

Fruit cuit Sans Sucre

Filet de hoki niçoise 

Epinards beurre

Pâtes beurre 

Fromage blanc

 Poires Sans Sucre 

Poulet rôti

Courgettes ED

Purée

Saint-Paulin Sans Sel

Compote

Sans Sucre

Canard rôti

 Fondue de poireaux

Riz beurre

 Yaourt 

Compote Sans Sucre

Cuisse de canard

Fondue de poireaux

Pâtes

Suisse

Compote Sans Sucre

Gigot froid  

Haricots verts

Semoule 

Yaourt 

Fruit cuit Sans Sucre

Rôti de veau ED 

Carottes Vichy

Tortis beurre 

Suisse 

Compote Sans Sucre

Repas du SOIR

Potage

 Jambon grillé 

Carottes persillées ED

Purée 

Gouda Sans Sel

 Compote Sans Sucre

Potage 

Gigot froid 

Épinards beurre

Pâtes beurre 

Suisse 

Compote Sans Sucre

Potage

Œuf vinaigrette citron

Courgettes  ED

Purée

Faisselle

Fruit cuit Sans Sucre

Potage 

Poisson 

Fondue de poireaux

Riz beurre 

Gouda Sans Sel 

Compote Sans Sucre

Potage

Steak haché

Fondue de poireaux

Pâtes

Yaourt

Pomme cuite

Potage

 Œuf vinaigrette 

Haricots verts

Semoule 

Saint-Paulin Sans Sel 

Compote Sans Sucre

Potage 

Jambon 

Carottes Vichy

Tortis beurre 

Yaourt 

Compote Sans Sucre

 

Il est formellement interdit de congeler les repas.

Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.

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