Semaine du 07 décembre au 13 décembre 2021
| Mardi 07/12 |
Mercredi 08/12 |
Jeudi 09/12 |
Vendredi 10/12 |
Samedi 11/12 |
Dimanche 12/12 |
Lundi 13/12 |
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| Repas du MIDI |
Chou rouge VTT Escalope de veau hachée béarnaise Pommes roties Yaourt aromatisé Fruit |
Salade de lentilles Filet de hoki niçois Ratatouille Fromage blanc Fruit |
Macédoine à la Russe Daube de bœuf Purée de céleri Yaourt Pâtisserie |
Pommes de terre et maquereaux S/Sel Sauté de lapin poivre vert Endives braisées Emmental Œufs au lait |
Salade verte au crabe Pôtée auvergnate
Suisse Compote |
Salade coleslaw Agneau en tajine Polenta moelleuse Saint-Môret Pâtisserie |
Salade Picardie Rôti de porc charcutière Flageolets à la tomate Suisse Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Rognons sauce au poivre Carottes Vichy Salade de fruits |
Potage Tomates farcies Blé au pesto Fruit |
Potage Jambon antillaise Épinards Semoule au lait |
Potage Filet de lieu crème de poivrons Riz pilaf Yaourt |
Potage Hachis Parmentier Salade de mâche Yaourt aromatisé |
Potage Omelette aux champignons Poêlée Henriette Fruit |
Potage Tarte aux poireaux Julienne de légumes Yaourt fermier bio aux |
Semaine du 14 décembre au 20 décembre 2021
| Mardi 14/12 |
Mercredi 15/12 |
Jeudi |
Vendredi 17/12 |
Samedi 18/12 |
Dimanche 19/12 |
Lundi 20/12 |
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| Repas du MIDI |
Céleri rémoulade Escalope de dinde grillée Choux de Bruxelles sautés Yaourt aromatisé Fruit |
Sardines Canette vigneronne Conchiglionis beurre Fromage blanc Fruit |
Carottes râpées citronnées Veau marengo Semoule aux 2 poivrons Yaourt Pâtisserie |
Lentilles à l’échalotte Pintade au miel Endives braisées Emmental Fruit |
Cocktail de pamplemousse Boudin Purée Suisse Compote |
Salade strasbourgeoise Lapin à l’ancienne Courgettes sautées Saint-Môret Pâtisserie |
Salade de thon Escalope de veau hachée coriandre Purée de pois cassés Suisse Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Steack haché au poivre Riz pilaf Pruneaux cuits |
Potage Omelette aux pommes de terre Épinards au jus Suisse |
Potage Gratin de poisson Haricots beurre sautés Faisselle |
Potage Rôti de bœuf sauce moutarde Gratin dauphinois Yaourt |
Potage Choux farcis maison Carottes au cumin Yaourt aromatisé |
Potage Lasagnes au saumon Salade Fruit |
Potage Omelette ciboulette Ratatouille niçoise Yaourt Fruit Bio |
Il est formellement interdit de congeler les repas.
Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.