MENU NORMAL SANS SEL

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Semaine du 07 décembre au 13 décembre 2021

  Mardi
07/12
Mercredi
08/12
Jeudi
09/12
Vendredi
10/12
Samedi
11/12
Dimanche
12/12
Lundi
13/12
Repas du MIDI

Chou rouge VTT 

Escalope de veau hachée béarnaise

Pommes roties

Yaourt aromatisé

 Fruit

Salade de lentilles 

Filet de hoki niçois 

Ratatouille 

Fromage blanc 

Fruit

Macédoine à la Russe

Daube de bœuf

 Purée de céleri

Yaourt

Pâtisserie

Pommes de terre et maquereaux S/Sel

 Sauté de lapin poivre vert 

Endives braisées 

Emmental 

Œufs au lait 

Salade verte au crabe

Pôtée auvergnate

 

Suisse

Compote

Salade coleslaw

 Agneau en tajine 

Polenta moelleuse 

Saint-Môret 

Pâtisserie

Salade Picardie 

Rôti de porc charcutière 

Flageolets à la tomate 

Suisse 

Fruit 

Repas du SOIR

Potage

 Rognons sauce au poivre 

Carottes Vichy

 Salade de fruits

Potage

 Tomates farcies 

Blé au pesto 

Fruit

Potage

Jambon antillaise

Épinards

Semoule au lait

Potage 

Filet de lieu crème de poivrons 

Riz pilaf 

Yaourt

Potage

Hachis Parmentier

Salade de mâche

Yaourt aromatisé 

Potage 

Omelette aux champignons

 Poêlée Henriette 

Fruit

Potage 

Tarte aux poireaux 

Julienne de légumes 

Yaourt fermier bio aux
fruits

 

Semaine du 14 décembre au 20 décembre 2021

  Mardi
14/12
Mercredi
15/12

Jeudi
16/12

Vendredi
17/12
Samedi
18/12
Dimanche
19/12
Lundi
20/12
Repas du MIDI

Céleri rémoulade 

Escalope de dinde grillée

Choux de Bruxelles sautés

Yaourt aromatisé

 Fruit

Sardines  

Canette vigneronne 

Conchiglionis beurre 

Fromage blanc 

Fruit

Carottes râpées citronnées

Veau marengo

Semoule aux 2 poivrons

Yaourt

Pâtisserie

Lentilles à l’échalotte 

Pintade au miel 

Endives braisées 

Emmental

 Fruit

Cocktail de pamplemousse

Boudin

Purée

Suisse

Compote

Salade strasbourgeoise

 Lapin à l’ancienne

 Courgettes sautées 

Saint-Môret 

Pâtisserie 

Salade de thon 

Escalope de veau hachée coriandre 

Purée de pois cassés 

Suisse

 Fruit

Repas du SOIR

Potage 

Steack haché au poivre 

Riz pilaf 

Pruneaux cuits

Potage 

Omelette aux pommes de terre

 Épinards au jus

 Suisse 

Potage

Gratin de poisson

Haricots beurre sautés

Faisselle

Potage 

Rôti de bœuf sauce moutarde

 Gratin dauphinois

 Yaourt

Potage

Choux farcis maison

Carottes au cumin

Yaourt aromatisé

Potage

 Lasagnes au saumon 

Salade

 Fruit

Potage 

Omelette ciboulette 

Ratatouille niçoise 

Yaourt Fruit Bio

Il est formellement interdit de congeler les repas.

Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.

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