Semaine du 04 mai au 10 mai 2021
| Mardi 04/04 |
Mercredi 05/04 |
Jeudi 06/04 |
Vendredi 07/04 |
Samedi 08/04 |
Dimanche 09/04 |
Lundi 10/04 |
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| Repas du MIDI |
Salade d’Ambroisie Rougail de saucisses Petits pois Yaourt aromatisé Fruit |
Salade et cœurs de palmiers Sauté de dinde marengo Salsifis braisés Fromage blanc Fruit |
Champignons à la grecque Blanquette de veau Riz pilaf Emmental Pâtisserie |
Œufs vinaigrette Filet de poisson aux agrumes Poêlée méridionale Yaourt Fruit |
Salade coleslaw Navarin d’agneau Semoule aux raisins Suisse Pâtisserie |
Pâté Sans Sel Cuisse de poulet au vinaigre Endives braisées Yaourt Pâtisserie |
Céleri rémoulade Daube de bœuf à la provençale Pommes vapeur Suisse Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Steack haché basquaise Poêlée villageoise Fruit |
Potage Omelette ciboulette Pommes fondantes Fruit |
Potage Chou farci Purée de carottes Compote |
Potage Jambon sauce à la diable Pommes boulangères Six de savoie |
Potage Escalope de veau hachée Chou-fleur Mousse au chocolat |
Potage Viande bolognaise Tortis beurre Emmental |
Potage Croque-Monsieur Épinards beurre Lait gélifié vanille |
Semaine du 11 mai au 17 mai 2021
| Mardi 11/05 |
Mercredi 12/05 |
Jeudi 13/05 |
Vendredi 14/05 |
Samedi 15/05 |
Dimanche 16/05 |
Lundi 17/05 |
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| Repas du MIDI |
Betteraves citronette Pavé de jambon grillé Haricots blancs bretonne Yaourt aromatisé Cocktail de fruits |
Tomates Vgte Saumon Ravello Brocolis sautés Fromage blanc Fruit |
Salade d’endives aux noix Couscous et ses légumes Semoule de couscous Six de savoie Pâtisserie |
Salade et sardines Blanc de volaille grillé Riz créole Yaourt Crème dessert café |
Cocktail de pamplemousse Tartiflette Haricots beurre persillés Suisse Fruit |
Pâté Sans Sel Rôti de veau forestière Timbale de macaronis Saint-Môret Pâtisserie |
Poireaux en salade Pintade au jus d’estragon Petit pois Suisse Mousse au chocolat |
| Repas du SOIR |
Potage Rôti de dinde crème basilic Céleri braisés Semoule au lait |
Potage Hachis parmentier Salade Suisse |
Potage Omelette à la ciboulette Carottes sautées Ile flottante |
Potage Poisson à la catalane Gratin de poireaux Emmental |
Potage Rosbeef sauce Corinne Purée dubarry Yaourt aromatisé |
Potage Pizza Endives braisées Six de savoie |
Potage Pâté de pommes de terre Salade Yaourt |
Il est formellement interdit de congeler les repas.
Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.