Semaine du 07 décembre 2021 au 13 décembre 2021
| Mardi 07/12 |
Mercredi 08/12 |
Jeudi 09/12 |
Vendredi 10/12 |
Samedi 11/12 |
Dimanche 12/12 |
Lundi 13/12 |
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| Repas du MIDI |
Chou rouge VTT Escalope de veau hachée béarnaise Pommes noisette Yaourt aromatisé Fruit |
Salade de lentilles Pané de hoki citron Ratatouille Fromage blanc Fruit |
Macédoine à la Russe Daube de bœuf Purée de céleri Pyrénées Pâtisserie |
Pommes de terre et harengs Sauté de lapin poivre vert Endives braisées Emmental Œufs au lait |
Salade verte au crabe Pôtée auvergnate
Edam Compote |
Salade coleslaw Agneau en tajine Polenta moelleuse Saint-Môret Pâtisserie |
Salade Picardie Rôti de porc charcutière Flageolets à la tomate Tome blanche Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Rognons sauce au poivre Carottes Vichy Salade de fruits |
Potage Tomates farcies Blé au pesto Fruit |
Potage Jambon antillaise Épinards Semoule au lait |
Potage Filet de lieu crème de poivrons Riz pilaf Babybel |
Potage Hachis Parmentier Salade de mâche Yaourt aromatisé |
Potage Omelette aux champignons Poêlée Henriette Fruit |
Potage Tarte aux poireaux Julienne de légumes Yaourt fermier bio aux |
Semaine du 14 décembre 2021 au 20 décembre 2021
| Mardi 14/12 |
Mercredi 15/12 |
Jeudi 16/12 |
Vendredi 17/12 |
Samedi 18/12 |
Dimanche 19/12 |
Lundi 20/12 |
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| Repas du MIDI |
Céleri rémoulade Escalope de dinde viennoise Choux de Bruxelles sautés Yaourt aromatisé Fruit |
Sardines Canette vigneronne Conchiglionis beurre Fromage blanc Fruit |
Carottes râpées citronnées Veau marengo Semoule aux 2 poivrons Pyrénées Pâtisserie |
Lentilles à l’échalotte Pintade au miel Endives braisées Emmenthal Fruit |
Cocktail de pamplemousse Boudin Purée Edam Compote |
Salade Strasbourgeoise Lapin à l’ancienne Courgettes sautées Saint-Môret Pâtisserie |
Salade de thon Keftas agneau/bœuf coriandre Purée de pois cassés Tome blanche Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Steack haché au poivre Riz pilaf Pruneaux cuits |
Potage Omelette aux pommes de terre Épinards au jus Camembert |
Potage Gratin de poisson Haricots beurre sautés Faisselle |
Potage Rôti de bœuf sauce moutarde Gratin dauphinois Babybel |
Potage Choux farcis maison Carottes au cumin Yaourt aromatisé |
Potage Lasagnes au saumon Salade Fruit |
Potage Omelette ciboulette Ratatouille niçoise Yaourt Fruit Bio |
Il est formellement interdit de congeler les repas.
Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.