Semaine du 14 septembre 2021 au 20 septembre 2021
| Mardi 14/09 |
Mercredi 15/09 |
Jeudi 16/09 |
Vendredi 17/09 |
Samedi 18/09 |
Dimanche 19/09 |
Lundi 20/09 |
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| Repas du MIDI |
Sardines Steack haché au poivre Frites Yaourt aromatisé Fruit |
Salade museau Filet de hoki citron basilic Epinards Fromage blanc Fruit |
Concombre Paëlla
Pyrénées Pâtisserie |
Salade paysanne Langue de bœuf sauce piquante Lentilles moutarde Compote Yaourt fermier nature |
Melon Sauté d’agneau en tajine Coquillettes beurre Edam Fruit |
Radis beurre Rôti de porc en colombo Chou-fleur braisé Saint-Môret Pâtisserie |
Salade et cœurs de palmiers Paupiette de veau Flageolets à la bretonne Tome blanche Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Tarte aux poireaux Courgettes à l’huile d’olive Saint-Nectaire |
Potage Gratin de macaronis Salade Laurette Fruit |
Potage Jambon à l’ananas Carottes au romarin Fruit |
Potage Escalope de veau hachée au Porto Boulgour/Tomates provençales Fruit |
Potage Calamars à la romaine sauce tartare Purée de céleri Yaourt aromatisé |
Potage Tomates et courgettes farcies Riz pilaf Fruit |
Potage Filet de colin niçoise Épinards/Compotée d’oignons Pruneaux cuits |
Semaine du 21 septembre 2021 au 27 septembre 2021
| Mardi 21/09 |
Mercredi 22/09 |
Jeudi 23/09 |
Vendredi 24/09 |
Samedi 25/09 |
Dimanche 26/09 |
Lundi 27/09 |
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| Repas du MIDI |
Melon Escalope de dinde viennoise Courgettes sautées Yaourt aromatisé Fruit |
Salade coleslaw Lapin à la moutarde à l’ancienne Pennes beurre Fromage blanc Fruit |
Salade à la grecque Filet de merlu aux agrumes Gratin dauphinois Pyrénées Pâtisserie |
Pastèque Paleron sauce ravigote Riz pilaf Emmenthal Fruit |
Salade de lentilles à l’échalotte Saumon basilic Ratatouille niçoise Edam Fruit |
Pâté en croûte Pintade au miel Pommes sautées Saint-Moret Pâtisserie |
Radis beurre Filet de loup catalane Semoule de couscous curry Tome blanche Fruit |
| Repas du SOIR |
Potage Hachis Parmentier Salade Saint-Nectaire |
Potage Omelette au fromage Aubergines à la tomate Camembert |
Potage Escalope de veau hachée normande Carottes au cumin Faisselle |
Potage Pizza Poêlée Francine Yaourt fermier nature |
Potage Steack haché choron Macaronis beurre Yaourt aromatisé |
Potage Quenelles forestières Brocolis Fruit |
Potage Rôti de bœuf Corinne Riz/Tomates provençales Flamby |
Il est formellement interdit de congeler les repas.
Le service de restauration se réserve la possibilité de modifier les menus en fonction des opportunités et des aléas du marché.